1.落地式，这是最陈旧的装置方法，需要在地面上做基础。

2.墙挂式，风机附着在墙壁上，另外还有辅佐支撑点。

3.悬挂式，风机全体悬挂在天花上，脱离地面一般还有2米左右的空间，一般视情况而定，这是现在最主要的装置方法。

排烟风机是一种能够将厨房中加工食物过程中产生的异味、高温、油烟气体敏捷排走的机械，该机器特点是耐高温功能良好、效率高。

风机的类型有离心风机、轴流风机、离心风机、轴流风，依据空间大小和排烟罩的布置状况挑选适合小大的机器。
安装保护:

厨房风机是厨房不行短少的关键设备,建议尽量不要安装于顶棚内、要安装在机房、屋面或许外墙等便于保护的场所。
厨房风机由于长时间在高温、潮湿、油烟气体中工作。定时保护是不行短少的工作。
故障点:
1、 叶轮沾满油污导致叶片弧度、视点变形,风量全压参数显着下降,达不到排烟要求。
2、 叶轮沾上油污导致叶轮失掉的平衡、加大轰动、损坏轴承。
3、 恶劣环境下零部件容易锈蚀,损坏风机。