2011年4月13－15日，以“打造食品加工与包装机械行业专业盛会，助推中西部食品产业发展”为宗旨的2011第三届郑州食品配套技术设备展览会，在郑州*会展中心圆满落下帷幕。本届展会在前两届成功举办的沉淀基础上，得到政府和河南省食品工业协会、展商、观众、媒体等行业*人士认可，2011年由郑州市人民政府、中国食品工业协会的大力支持，河南省食品工业协会、中国*贸易促进联合、亚洲经贸发展促进中心和海名*会展集团共同主办，并且展会移师中部大现代化展馆――郑州*会展中心召开，充分体现了“全新起点、全面升级、合作共赢”。成为中西部食品行业具规模、影响力、专业性效果好的展会。
　　
　　※展会强大影响力吸引众多企业展示新产品、新技术
　　
　　本届展会展示面积达到2万平方米，到会展商378家，参观人次达到50000余人次，展现场成交额5185万元，意向采购1亿元以上。
　　
　　到会*企业：石家庄晓进、北京大森长空、华联、兄弟、上海元旭、上海元派、松川远亿、小康、诸城亿康、鑫双利、正远、永创、镭德杰、科诺华麦修斯、谱尼测试、上海太易检测、耐驰泵业、上海奎宏、诚诺、金鹰、卓恒膨化、佛山圆月、佛山川松等378家展示新产品、技术、设备，特别是石家庄晓进有上届初次参展36平方米增加至今年100多平方米，顺应河南市场的需求，重点展示了面食设备和肉制品设备，特别全自动饺子机得到了到会采购商的青昧；北京大森长空本次展会上展示了的枕式包装，市场部经理刘宇讲：“虽然中部市场目前用到我们设备的客户比较有限，由于中部市场是我们近几年的重点开发市场，通过本次展会让我们对市场更深的了解，而且现场成交和得到很多有价值的客户信息，很好的宣传了企业形象，为拓展中部市场打下来良好的基础”。
　　
　　※四大展区搭建一站式采购平台
　　
　　本届展会是中西部地区专业食品配套加工产业博览会。展会根据行业特点设立四大专业展区：食品原料配料及添加剂展、食品加工及包装设备展、食品保鲜及冷冻冷藏技术展、烘焙展，展示产品涵盖食品原料、配料、加工及包装设备、焙烤、保鲜、冷冻冷藏技术等领域，搭建食品配套产业一站式采购平台。至此，吸引力50000多人次专业观众到会参观采购。
　　
　　※专业的客户团队、有效的组织方式使专业观众突破50000多人次
　　
　　今年组委会的专业客服团队人员增至28人，食品厂资料库更新至18万家，区域辐射到中西部16省市区，通过电话、传真、邮寄、邮件、短信、拜访等方式针对食品厂、专业食品园区和*进行大力邀请。
　　
　　在会前一周内安排28人分成4个小组深入：长葛市产业集聚区、遂平县产业集聚区、临颍县产业集聚区、漯河市经济开发区、淇县鹤淇产业集聚区、浚县产业集聚区、浚县黎阳产业集聚区、汤阴县食品工业园、滑县产业集聚区、南乐县产业集聚区、清丰县产业集聚区、延津县食品工业园、新乡高新区食品工业园、新乡粮油产业园、郸城产业集聚区、西华县工业园区、夏邑县工业园区、虞城县产业集聚区、民权县产业集聚区、修武县产业集聚区、武陟县工业园、孟州市工业园、济源市工业园及开发区、洛阳西工区、马寨食品工业园、薛店食品工业园等40多个食品产业园具体落实组团到会参观采购，确保更多的专业观众到会。
　　
　　至此，吸引了：大用、永达、众品、中粮、双汇集团、三全食品、思念食品、四季胖哥、漯河联泰食品、漯河泓一食品、天方方便面、金星啤酒、科迪食品集团、中鹤集团、伟康集团、金龙面业、一加一面业、天地人面粉、白象、南街村集团、三色鸽、好利来、嘉嘉友饼业等近万家食品厂到会参观采购。
　　
　　本次展会的圆满结束同时，预祝2012年展会取得更大的辉煌，更多的企业积极参与进来，让大家取得双赢、共赢。